Leckeres in der Bresse - La Bresse gourmande


Restaurants & Bistros

In der Bresse herrscht vornehmlich eine traditionell/regionale Küche. Die Spezialitäten sind vor allem das Bressehuhn, Froschschenkel, Burgunderschnecken, Kalbskopf, Zanderfilet, Gänseleber, Pasteten und Terrinen.

Eine Zusammenstellung vieler Restaurants und Gasthöfe der Umgebung mit Angabe von Preisspannen und den angebotenen Spezialitäten steht Ihnen im Informations-Ordner zur Verfügung - sie wird Ihnen die Auswahl nicht unbedingt leichter machen. In der weiter unten stehenden Diashow sehen Sie eine Auswahl an Empfehlungen. Die Bilder sind verlinkt und sie werden direkt zum entsprechenden Lokal geleitet. 

 

Unsere Empfehlung


Die Weine des Südburgunds

In der Saône-et-Loire gedeihen zahlreiche edle Tropfen.
Besuchen Sie die Keller der Winzer, verkosten Sie die verschiedenen Sorten und lassen Sie sich ein auf ein Gespräch mit den Erzeugern dieser edlen Weine, die sich ganz dem Wein verschrieben haben. Oder schauen Sie sich die Ausstellung in Rhomanèche-Thorins an, welche Aufschluss über die Herstellung des Weines gibt.
Côte Chalonnaise, Mâconnais und Beaujolais. Das sind die berühmten Gebiete des Südburgunds, welche entlang der Saône liegen.
Es stehen Informationen zu den Weinanbaugegenden und ihren Rebsorten zur Verfügung. Es gibt zudem detaillierte Unterlagen zur "Route Touristique des Grand Vins de Bourgogne", welche durch mehr als 40 Winzerdörfer führt.

Deutsche Infoseite über die Weine im Burgund